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 Betreff des Beitrags: Rezepte für Sondenkost
#1Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Okt 2012, 10:54 
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Frühstück

200 ml Wasser
1 Prise Salz
2 Esslöffel Haferflocken
10 min gut kochen und dann 5 min ziehen lassen.

1 Naturjoghurt
1/2 gedünsteten Apfel
1-2 TL Traubenzucker
1 Eigelb
dazu geben und mit dem Pürierstab gut pürieren und durch ein Sieb streichen.

Wenns noch zu dick ist einfach noch mit Kondensmilch verdünnen.


Grüsse
Ingo

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Ingo ( 02/68 ) pflege meine Frau Christine ( 06/69 ), Hirnblutung, Hirnstammkompression, Hirngewebeentfernung und Hemicraniektomie nach Schlaganfall im Juni 2008, mit anschliessendem Wachkoma, Aphasie, Tetraplegie, Dysphagie, LP-Shunt, PEG, Pflegestufe 3+, pflege seit Mai 2009 zu Hause (kein Pflegedienst)
Mein Baby gehört zu mir, ist das klar ?
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 Betreff des Beitrags: Re: Rezepte für Sondenkost
#2Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Okt 2012, 10:55 
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Mittagessen (Grundrezept)

1 Portion Pfanni Kartoffelpüree (mit Milch anrühren)

1 Stück Butter
1 Eigelb
1 Pk.(250g) Quark oder Frischkäse
dazu geben und gut verrühren.


Kann man mit allem möglichen mischen z.B. püriertes Rindfleisch von Hipp, Ochsenschwanzsuppe, Fischstäbchen, Gemüse usw.

Grüsse
Ingo

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 Betreff des Beitrags: Re: Rezepte für Sondenkost
#3Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Nov 2012, 01:10 
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Mittlerweile sind wir auf ein fast normales Frühstück umgestiegen.

Das besteht aus 2 halben Brötchen mit Butter und Wurst, Käse oder Marmelade.
Dazu einen Joghurt, 1 Ei, Kaffee mit Milch und Zucker und 1 Glas Fruchtsaft.
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Das ganze in den Mixer.....
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fertig püriert lässt sich das wunderbar mit der Spritze in die PEG geben.
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Grüsse
Ingo

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